Every day from 12.00 to 2.00pm and from 7.00pm to 9.00pm in the room Maupassant
Les Entrées - Starter
Terrine de Canard au poivre vert – Duck paté with green pepper 12€50
Saumon fumé et mariné aux herbes – Smoked and marinated salmon with herbs 13€50
Soupe de poissons petits croûtons et rouille – Fish soup with croutons 13€50
Les Huîtres N°3 - Oysters (Les 6) 13€90 (Les 9) 19€90 (Les 12) 24€90
Les Salades - Salads
La Volaille : volaille pochée façon césar, anchois, petits croûtons dorés, parmesan et œuf mollé 16€50
Poached chicken “Cesar salad style”with anchovy, parmesan, poached egg and croutons
La Fromagère: toasts de pont l’évêque et camembert 16€50
Toast of grilled Pont L’Evêque and Camembert cheese
La Landaise: magret fumé, gésier confit et petits lardons 16€50
Smoked duck filet, gizzards and bacon lardon
La Végétarienne: œuf, maïs, poivrons/,artichauts courgettes etaubergines marinées, olives 16€50
Salad with egg, sweet worn, marinated peppers, artichokes, zucchini and eggplant, olives
Les Poissons – Fish dishes
Poisson du jour – Fish of the day 19€90
Fish and Chips, sauce tartare – Fish and chips with tartar sauce 19€90
Gambas en brochette flambées au pastis – Gambas on a skewer flambed with Pastis 24€90
Les Moules Frites – Mussels & Chips
Marinière – white wine & onion 15€90
Normande – Cider, onion & cream 15€90
Roquefort – White wine, onion, cream & Roquefort cheese 15€90
Les Viandes – Meat dishes
Steak haché frais (150g) et son œuf « à cheval » - Minced beef steak with a fried egg 16€90
Tartare de bœuf frais (150g) préparé par nos soins – Freshly prepared beef tartar (150g) 19€90
Tartare de bœuf frais XXL (300g) préparé par nos soins - Freshly prepared beef tartar (300g) 24€90
Tartare de bœuf à l’italienne (150g) préparé par nos soins 21€90
Freshly prepared beef tartar (150g) with chopped tomato, pine nuts & Parmesan
Tartare de bœuf à l’italienne (300g) préparé par nos soins 26€90
Freshly prepared beef tartar (300g) with chopped tomato, pine nuts & Parmesan
Entrecôte française sauce poivre (environ 300g) – Sirloin steak with peppercorn sauce 26€90
Les Tartines – The Tartines
L’italienne : Tomates, mozzarella, basilic – tomato, mozzarella & basilica 12€50
La normande : Pomme de terre, lardons, Camembert et oignons confits 13€50
potato, bacon lardons, Camembert and candied onions
La saumon : Saumon fumé (froid), crème citronnée – smoked salmon and lemon cream 14€50
La chèvre : Chèvre, miel, lardonset oignons confits – goat cheese, bacon lardons and candied onions 13€50
Les Burgers
Hamburger : steak haché frais (130g), lard, salade, tomates, oignons, cornichons et sauce burger 18€90
fresh minced beef, bacon, salad, tomato, onions, gherkin and burger sauce
Cheeseburger : steak haché frais (130g), lard, salade, tomates, oignons, cornichons, cheddar et sauce burger 19€90
fresh minced beef, bacon, salad, tomato, onions, gherkin, cheddar and burger sauce
Chicken burger : poulet pané, salade, tomates, oignons, cornichons, cheddar et sauce tartare 19€90
Fried chicken, salad, tomato, onions, gherkin, cheddar and tartar sauce
Burger du Dormy : 24€90
2 steaks hachés de 130g, Camembert, lard, salade, tomates, confit d’ oignons, cornichons et sauce burger
2 X 130g minced steaks, Camembert, bacon, salad, tomato, candied onions, gherkin and burger sauce
Les Fromages - Cheese
La Part de Fromage – a piece of cheese : Camembert, Livarot ou/or Pont L’évêque 3€90
Assiette de Fromages – a plate of cheeses : Camembert, Livarot, Pont L’évêque & Salade 9€50
Nos Desserts Maison – Homemade desserts
Crème Brulée à la vanille – vanilla creme brulée 9€90
Moelleux au chocolat et sa boule vanille – chocolate cake with vanilla ice cream 9€90
Panna Cotta et son coulis de fruits rouges – Panna Cotta with red berries coulis 9€90
Crumble aux pommes – apple crumble 9€90
Café, thé ou chocolat gourmand 12€00
coffee, tea or hot chocolate with a selection a small desserts
Les Coupes de Glaces – Ice cream
Tutti Frutti : 1 boule pomme, 1 boule citron, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges et crème fouettée 9€90
1 x Apple, 1 x lemon, 1 x raspberry, red fruits coulis and whipped cream
Exquise : 2 boules caramel, 1 boule vanille, sauce caramel beurre salé et crèmefouettée 9€90
2 x caramel, 1 x vanilla, salty caramel sauce and whipped cream
Dame Blanche : 3 boules vanille, sauce chocolat et crème fouettée 9€90
3 x vanilla, chocolate sauce and whipped cream
Chocolat liégeois : 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat et crème fouettée 9€90
2 x chocolate, 1 x vanilla, chocolate sauce and whipped cream
Café liégeois : 2 boules café, 1 boule vanille, nappage café et crème fouettée 9€90
2 x coffee, 1 x vanilla, coffee sauce and whipped cream
Banana split : 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, sauce chocolat et crème fouettée 10€90
1 x vanilla, 1 x chocolate, 1 x strawberry, 1 whole banana fruit, chocolate sauce and whipped cream
La Normande : 3 boules pomme, Calvados - 3 x apple and Calvados 11€90
Le Colonel : 3 boules citron, Vodka - 3 x lemon and Vodka 11€90
